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ANTIPASTI VORSPEISEN

„El Camino“

zu deutsch „Der Weg“ – Unser Weg voll Gastfreundschaft & Service. Begleiten Sie uns doch ein Stück auf unserem Schlemmerzug über die kulinarische Landkarte Spaniens & Italiens!

Ihr El Camino Team

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INSALATE SALATE

Frisch & Regional

Wir verarbeiten ausschließlich frisches Obst & Gemüse.

Saisonal bedingt beziehen wir dies soweit wie möglich aus regionalem Anbau!

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TAPAS HÄPPCHEN

Tapas

Um die Entsehungsgeschichte unserer „kleinen“ Häppchen ranken sich diverse, teils Kuriose Mythen – unserem Glaube nach geht es auf den andalusischen Brauch zurück, alkoholische Getränke mit Hilfe eines „Deckels“ vor lästigen Fliegen zu schützen. Dieser Deckel wurde dann im Laufe der Zeit immer weiterentwickelt und z.B. mit Oliven oder Sardinas verziert.

Fliegen bekommen Sie bei uns selten zu Gesicht – dafür umso öfter diese nicht ganz so „kleinen“ Häppchen in leckeren Variationen.

STEAK FLEISCH

Fleisch

Im El Camino verarbeiten wir für unsere Rindersteakvariationen ausschließlich zu 100% frisches und argentinisches Rindfleisch aus kontrollierter Aufzucht!

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EL CAMINO INFO